100%纸包装的可乐和啤酒你会买吗?

发布时间: 2022-09-21 00:24:12 来源:大发彩票最新地址 作者:大发彩票平台注册

  你有没有过这样的经历­——想要买一款包装环保的饮料,却被瓶底五花八门的可循环标识劝退。

  不要以为三个箭头追着彼此跑就代表着“可循环”, 有时候它们仅仅是某种塑料的标识而已

  全球知名包装公司利乐(Tetra Pak)发布2019年度利乐指数显示,有78%的消费者愿意支付更高的价格来购买环保包装的商品。

  环保性正逐渐成为包装作为容器之外的基本属性,能为包装和产品增加附加值,提升品牌形象。一些大公司,例如百事、达能、雀巢、可口可乐等食品巨头,都承诺了2025年的包装环保化目标。

  商道纵横与界面新闻联合发布的《2019年可持续消费报告》显示,有高达62.15%的消费者因为无法区分环保产品与普通产品而放弃购买。

  这里还要补充一个知识点,拥有可循环标志并不代表该包装“可回收”,仅代表生产商在生产过程中对可循环发展做出了部分贡献,这里的贡献定义十分广泛 —— 向环保机构捐钱也算。

  除了门槛过高的循环标识之外,不同国家地区还有各自的环保认证,一些品牌甚至推出了自家的环保认证,实在很难令人“见圾行事”。

  对于已经做出减塑承诺的品牌们,能够让消费者更快速、直观地甄别出可回收包装成了最重要的课题。

  前不久,全球最大的烈性酒制造商帝亚吉欧(Diageo)宣布,将在2021年初推出100%纸瓶包装的威士忌。 这款纸包装由帝亚吉欧与Pilot Lite联合成立的可持续包装公司Pulpex Ltd研发, 目前已经获得了来自联合利华、百事的订单。 据Food Dive报道,百事公司宣布将在2021年在软饮料线%纸瓶包装。

  之所以要强调100%的纸包装,即是要和如今市面上许多乳制品采用的“纸包装”区分开。大部分市售乳制品采用的“纸包装”,即“利乐包”, 是一款由铝箔、PE塑料薄膜、纤维、纸等6层不同材质制作而成的复合结构产品,难以作为单一材料被处理,回收成本极高,我国曾经有厂商尝试对利乐包进行提取回收,最终以倒闭收场。

  对于百事、联合利华这样体量的公司,一旦对旗下产品采用100%纸包装,将对整个消费品行业产生巨大的示范意义。百事可乐饮料全球包装副总裁Ron Khan表示,“仅是我们三家公司(帝亚吉欧、百事和联合利华)的产品,就已经涵盖了许多日常消费品品类了。”

  严格地说,帝亚吉欧并不是首创纸质瓶装酒的品牌,世界第四大酿酒集团嘉士伯在去年的哥本哈根C40全球市长峰会上就展出了两款绿色纤维瓶原型,瓶身采取木材纤维制成,一款的隔离层由回收的PET聚合物薄膜制成,另一款则为100%生物基PEF聚合物隔层。

  嘉士伯对纸质瓶的研发可以追溯到2015年,嘉士伯联合创新包装公司EcoXpac、纸质包装材料公司BillerudKorsnäs及丹麦技术大学博士后研究人员,从2015年开始进行木纤维纸质瓶的设计和研发。

  上述两款啤酒瓶至今尚未上市。嘉士伯称两款产品还未满足“不含聚合物的100%生物基瓶”的要求,纸质瓶对啤酒风味的影响也需要更多评估和测验,消费者要真正买到它们还需要数年的时间。

  相比较纸包装,纸吸管的制作门槛更低,在西方国家也推行了一段时间。在大面积上市之后,纸吸管面临的一系列问题,很有可能在纸包装上重演。

  年初,在发改委对餐饮行业不可降解一次性塑料吸管下达最后通牒之后,麦当劳淘汰塑料吸管的做法其实并不意外,也值得提倡。

  但在不少消费者看来,纸吸管的使用感实在不佳。曾有网友亲测,一杯冰饮配用纸吸管,仅仅十分钟,吸管口就已经软化,30分钟后,浸泡在奶茶里的吸管已经软化泡烂。而如果点了热饮,纸吸管软化速度会更快。

  喜茶go小程序上虽然提供了纸吸管的选择,但却加上“口感略有影响”的提醒字样

  一些加料的饮品,和较为浓稠的饮品(比如奶昔),想要用纸吸管吸到嘴里可不是件轻松的事情。有消费者还表示,纸吸管甚至影响到了饮料本身的味道。

  2019年,麦当劳在英国推出一年纸吸管之后承认,加粗之后的纸吸管暂时无法回收,目前只能作为一般垃圾处理。太平洋月刊也曾撰文称,目前看来,纸吸管“一次性、可降解”的属性甚至比不过部分可回收的塑料制品。

  大象公会在《纸吸管,就是环保智商税》中也提出,纸的回收再利用本质上是一个「等而下之」的过程,再生纸的质量一定比原生纸差。像厕纸这样原本质量就不高的纸,无论有没有沾染污物,都属于不可回收垃圾。

  至于这种看上去很环保的纸杯,杯内需要隔水而包覆的PE薄膜也大大提高了它的回收成本,处理能力与消费量严重不成比例,纸杯的回收率甚至连0.25%都达不到。

  CBNData消费站梳理之后,发现纸质包装,尤其是饮料的纸质包装若要想实现环保目的,有这3个问题亟待解决。

  虽然面临诸多技术挑战,目前来看纸包装仍是食品饮料环保化的最大趋势,距离摆上货架也仅只是时间问题。 对于消费者来说,在线%可降解纸包装问世之前,我们要做的其实很简单——用陶瓷杯喝咖啡即可。